Truco para desinfectar frutas y verduras de foma natural.
En nuestro hotel rural, cada vez más apostamos por la agricultura ecológica, tenemos nuestro propio huerto, pero a veces seguimos adquiriendo productos en las tiendas de proximidad habituales. Nunca sabemos qué tipo de organismos o suciedad están en la superficie de nuestras verduras favoritas.
El lavado con agua hace mucho, pero añadiendo unas gotas de ácido natural (limón y vinagre), quedaremos más tranquilos que con una desinfección natural.
El truco es el siguiente:
– Exprimir una cucharada de limón en un envase de spray. El limón a parte de desinfectar, dejará un olor muy agradable. En Asturias tenemos unos cítricos buenísimos.
– Verter luego dos cucharadas de vinagre en el mismo envase. En Asturias es muy fácil conseguir vinagre de sidra.
– Agitar con fuerza, para luego rociar frutas y verduras antes de consumirlas. Seguidamente las enjuagamos con abundante agua y ya están listas para el consumo.
Espero que os sea útil!