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Truco para desinfectar frutas y verduras de foma natural.

En nuestro hotel rural, cada vez más apostamos por la agricultura ecológica, tenemos nuestro propio huerto, pero a veces seguimos adquiriendo productos en las tiendas de proximidad habituales. Nunca sabemos qué tipo de organismos o suciedad están en la superficie de nuestras verduras favoritas.

El lavado con agua hace mucho, pero añadiendo unas gotas de ácido natural (limón y vinagre), quedaremos más tranquilos que con una desinfección natural.

El truco es el siguiente:

– Exprimir una cucharada de limón en un envase de spray. El limón a parte de desinfectar, dejará un olor muy agradable. En Asturias tenemos unos cítricos buenísimos.

– Verter luego dos cucharadas de vinagre en el mismo envase. En Asturias es muy fácil conseguir vinagre de sidra.

– Agitar con fuerza, para luego rociar frutas y verduras antes de consumirlas. Seguidamente las enjuagamos con abundante agua y ya están listas para el consumo.

Espero que os sea útil!

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